做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒葱、雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏
调料：料酒、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼
做法：
1、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开葱切葱花，粉丝蒜切末。开屏
2、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒中间段由背部下刀切割，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
3、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；
4、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油即可。
相关文章：
- CNN data guru marvels at voters still having positive view of GOP post
- 赵继伟当选CBA第四期月度最佳防守球员，为候选MVP加分
- 《上古卷轴4：湮没 复刻版》泄露 画质提升巨大
- 《绯闻女孩》乔治娜演员米歇尔·崔切伯格去世 年仅39岁
- 上海申花遭FIFA处罚：自4月17日起 3个窗口禁止转会注册
- 小学作文指导：提高小学生的作文能力的基本途径
- 失恋心情不好的时候很丧的个性签名 我本来就不快乐还要为了你难过
- 2020年五年级下册分数的意义和性质知识点总结汇总
- 天天下雨很烦发朋友圈的文案 雨天心情不好的短句最新
- 一季度，邮政行业寄递业务量同比增长19%
栏目分类
最新文章
热门文章
- 《射雕》2.0新动作：“黑风双煞”副本来袭，春日活动精彩不断
- Stray Kids日本单曲二辑获得日本唱片协会"白金"认证
- 崩铁：开局心之钢，进入战场！
- 这根“高危的飞线”怎么治？记者调查后发现……
- ESPN's Rece Davis makes bold prediction about Texas star Arch Manning
- ASTRO时隔3年举办演唱会 前成员Rocky也将参与
- “薪”同但岗位差异较大，是否属于降低劳动合同条件？
- 世界杯抽签档位确定 葡萄牙压哨入选第一档
- 逐梦德甲！中国小将张君豪、石子默将加入沃尔夫斯堡U17梯队训练
- 历针：先保后送 世界第一申真谞被六脉神剑带走！